{"product_id":"boon-oude-geuze-remy-le-mercier","title":"Boon Oude Geuze Remy Le Mercier","description":"Brouwerij Boon rende omaggio alle origini del lambic con la Oude Geuze Rémy Le Mercier, una creazione in edizione limitata ispirata a una storica ordinanza del 1559 considerata tra le prime testimonianze della ricetta lambic. L'ordinanza prescriveva proporzioni precise di cereali, in particolare orzo, frumento e avena, nella produzione locale della birra. Boon l’ha reinterpretata selezionando una ricetta con il 10% di avena, per dimostrare che questo ingrediente, pur antico, può restare rilevante: dona morbidezza e pienezza al corpo, rinforza la schiuma e aggiunge un delicato carattere nocciolato.","brand":"Boon Brouweij","offers":[{"title":"Bottiglia 0,75 L","offer_id":53978275840341,"sku":"258","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/8155\/4773\/files\/download_af383f0d-1237-4fd8-8f50-dc39555f8965.png?v=1779377723","url":"https:\/\/horeca.qualitybeeracademy.it\/products\/boon-oude-geuze-remy-le-mercier","provider":"Horeca QBA","version":"1.0","type":"link"}