Oude Geuze Boon Black Label Edition n°6

Geuze, Oude Geuze

Gradazione alcolica: 7.0%

Per celebrare il 40° anniversario del loro birrificio, nel 2015 Frank e Jos Boon hanno creato un’edizione speciale e limitata della storica Oude Geuze. Prodotta con una selezione di Lambic fermentati in antichi barili di quercia (foeders), è caratterizzata da un altissimo grado di fermentazione (quasi al 100%), che la rende particolarmente secca, ma con un corpo pieno. Giallo ambrato con schiuma fine e compatta. Aroma con sentori di cuoio, legno, ferrosi. Gusto ricco di note fruttate e sentore di pompelmo rosa e limone.