Union Jack

IPA, American IPA

Gradazione alcolica: 7.0%

Union Jack, è un rimando alle origini coloniali dello stile IPA, e al cofondatore, di provenienza britannica, del birrificio. È luppolata a freddo ben due volte per conferire marcati aromi agrumati, di pompelmo e di mandarino, tutti perfettamente contrastati dalla dolcezza del malto chiaro per contenerne l’intensità. Colore giallo ambrato, schiuma bianca fine e persistente. Gusto con sapori erbacei, maltati e di papaya, mango, pompelmo rosa e litchi, con chiusura secca.