VAT 109

Geuze, Oude Geuze

Gradazione alcolica: 8.3%

Monoblend realizzata con il Lambic maturato per due anni nel Foeder n°109, una botte dell'età di più di cento anni che veniva usata per lo stoccaggio del cognac, caratteristica che ne ha profondamente influenzato il profilo aromatico. Dorata, si distingue per un profilo elegante e bilanciato: agli aromi emergono note di rovere, vaniglia e leggere sfumature di cognac, accompagnate da sentori di frutta secca e accenni rustici e funky tipici del lambic. Al palato è acidula, con note legnose e una sottile impronta vinosa.