XXV Anniversary - 2021

Barrel-Aged Beer, Barrel -Aged Anniversary Ale

Gradazione alcolica: 11.5%

Blend delle birre maturate in botti di legno, ripetuto ogni anno. Tutte le birre sono prodotte in stili complementari ad alta gradazione, maturate in botti di legno di diversa dimensione e natura, che in passato hanno contenuto Bourbon o Rum. Blend con percentuale più alta di Parabola e introduzione di botti di porto e Madeira. Profilo più vinoso e fruttato. Note di uva passa, fico, cioccolato al latte, spezie dolci.